Chef Bogdan Dănilă și viața în stratosfera culinară

Ediția aniversară, dedicată Crăciunului, a Conferințelor Leon Feraru Online îl are ca invitat pe Bogdan Dănilă, singurul român posesor al unei stele Michelin și unul dintre tinerii maeștri ai exclusivului circuit al restaurantelor de lux din New York. Chef Bogdan Dănilă vorbește despre traseul dificil care conduce la perfecțiunea culinară, despre calitățile fără de care nu poți supraviețui în cele mai faimoase bucătării din lume și explică de ce bucătăria românească este una dintre cele mai sofisticate de pe mapamond.  

Filmare și editare de Johnny Vacar.

Puteți urmări discuția AICI.