Peasant Dinner
Uncle's great eaters, it's hard for me to choose something suitable to the title I myself have given! It's because, on the one hand, I want to confine myself to mamaliga, small fry sour soup, mushrooms baked in ashes or meat rolled in fenugreek and fried on
Cita
La noción de lo BELLO es muy relativa. Lo bello absoluto, hacia el cual aspiramos, no nos pertenece a nosotros, los humanos. Si por absurdo lo podíamos alcanzar, lo rechazaríamos, por incomodarnos, pues no va con nuestros límites terrenales. Sigue permaneciendo un sueño,
Gastronomic Show
Only there isn't a show without protocol. Only the uneducated imagine that to lay the table and, especially, to have someone for dinner are trifles. When you invite someone to dinner you don't do him a favour. That's why you have to give him the impression
Cita
Casi cada caul sabe que el pueblo rumano de por doquier, además de las fiestas religiosas o cristianas, todavía celebra otras, paganas, no relacionadas a la iglesia. Las fiestas religiosas les son conocidas a todos, pues cada cristiano verdadero las celebra; pero no ocurre
The Story Of Romanian Gastronomy
excerpt With this, we can consider that the era of medieval, traditional cuisine was over and the modern Romanian cuisine begins. In the same year the young Miclescu couple went on their honeymoon – 1880, the first Romanian cookbook with Latin characters was printed.
Today's Menu
To readers of Rabelais' followers and lobster-thermidor buffs, la joie de vivre Romanian-style may contain a smack of garlic too much. Although, in all the historical provinces, each under a different rule and influence throughout the Middle Ages and even later, gastronomic
Argumento
El hilo de la aventura espiritual que se propone la Colección PLURAL, ¡hela aquí llegada a su vigésimo segundo volumen!, se atreve al enfoque en español, eligiendo la confesión como forma de diálogo auténtico, propuesto también a otras culturas. Directa o indirecta,
El Baile, Ideologia De Un Cuerpo Secreto
Coreógrafa En cada lenguaje de gestos confiados al escenario hay una retórica, que funciona gracias a la alternancia de un texto cerrado y un texto abierto, según senalarían Dubois, Edelin o Minguet o al estructurar el baile como una «obra abierta», según teoretizaba
Editor's Note
After 21 issues in English, the cultural exploit undertaken by PLURAL five years ago is attempting, experimentally, a new opening – this time to the Hispanic world, under the title The Confession as a Form of Dialogue –, while continuing its English series. Direct
Cuando El Viaje Es Definitivo, Se Llama Exilio
Cuando pienso y cuando trato de entrar en el laberinto del EXILIO he de derribar muros invadidos de telarañas, superar olas amenazadoras, y abrir puertas de hierro ha tiempo olvidadas; y esto me hace temblar. Siento escalofríos y emociones que todavía me cuesta definir,
Last Laugh
My plan for this little article had already taken shape. After having read all the materials, learned quite a few things therefrom, enjoyed the erudition, remembered some of my friends' passion for rare watches, phone cards or antiques, or my own childhood stamp, coin,
Semblanza. Alexandru Cioranescu, La Pasion Del Investigador
El azar y la necesidad lograron que don Alejandro Cioranecu, rumano universal, recalara en las costas culturales y amistosas de Canarias hace casi cincuenta años. Asilo de un exiliado, Tenerife, acogedora de lo bueno que nos llega, le abrió los brazos y los archivos. La